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ハコニワファームのたまご

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カテゴリ:サポーター


こんなに赤い黄身の卵って見たことありますか?

わたしは初めて見ました、びっくり?!

あえて、普通の卵と比べてみたんですけどね、、
おススメの卵かけごはんにしてみたら、
オレンジ色のかわいい卵かけごはんになりました。
いや、見た目は卵かけごはんに見えず、
ケチャップご飯でした♪

このような卵を扱っていらっしゃる
與良だいちさんをインタビューさせていただきました


なぜ、卵を売ることになったのか?

あるご縁がきっかけだったようですが、
元コンサル業をされていた與良さん、
栃木県真岡市にある養鶏所で
とても変わった取り組みを始めたそうです

卵を産むニワトリさんを育てているのは、誰なのか?

障害のある方達だそうです
それぞれが役割分担して嫌な顔一つせず、
一生懸命自分がやるべきことを日々こなしているそうです
愛情たっぷりの中、ニワトリさんもこんなに素晴らしい卵を産むそうです

このスキームの話を聞いた時、鳥肌が立ちました
すべてがALL-WINだ!

食べる人の満足度
育てる人の達成感
卵を産むニワトリさんにとってもノーストレスの環境

普段当たり前に卵を食べていた私にとっては
本当に心打たれるお話が多かったです

與良さんは仕掛けるのがとてもお上手ですね
さすがコンサルのお仕事をされていた実績の持ち主だと。
世の中にこの箱庭たまご 茜が生まれるまでに
いろんな試行錯誤があったようです

コロナの緊急事態宣言のころに試行錯誤して始めたプリン茜たまごプリン
世界初!の生卵の味わいを包み込んだ卵チョコレート茜しょこら

おすすめ商品がたくさん売り出されています☆彡

是非HPを見てみてくださいね
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